O' Fred Stone-Baked Pizza 老爹柴燒披薩
| 類別 | 地方美食/平價小吃/小吃 |
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| 地址 | 宜蘭縣頭城鎮文雅路93號 |
| 電話 | 03-977-8337 / 0937-076-045 |
| 傳真 | 03-977-8144 |
| 聯絡人 | 閉一雄 |
| 營業時間 | 平日11：30 ~ 14：00；16：30 ~ 20：30 假日11：30 ~ 20：30 |
| 公休日 | 周二、四 |
| 服務項目 |   |
| 店家簡介 | 頭城O'Fred老爹柴燒窯烤披薩，位於人文國小、蘭陽技術學院的文雅路上，有別於鎮上的林立店面，這裡顯得輕鬆愜意。老闆Fred說，店裡的披薩麵皮都是用手工推開，不用桿麵棍，以避免麵皮失去彈性。麵皮是用老麵和全粒小麥製成，吃起來較有彈性。選用龍眼木窯燒，烤出來的披薩具有特別的香氣。也因為從選料到製作都特別用心，老闆敢拍胸脯保證「這裡的披薩絕對是最好吃的!」 |
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