宜蘭隱藏版無名牛肉麵

類別 地方美食/平價小吃/小吃
地址 宜蘭市東港路福德巷29-11號
電話 0976-969538
聯絡人 林先生
營業時間 週一至週日(中午 11:00 ~ 14:00,下午16:30 ~ 19:00)
公休日 每週三
店家簡介 宜蘭隱藏版無名牛肉麵源自阿林師之手,阿林師年輕時做的是台灣筵席外燴,正是我們俗稱的「總舖師」,大大小小的台灣在地料理都難不倒他,但因懷著對牛肉麵的情有獨鍾,退休後選擇專賣牛肉麵,決心做出一碗令人感動的牛肉麵。

成就一碗好麵的秘訣
🉐《肉》牛肉燉煮入味,口感軟嫩略帶嚼勁
🉐《麵》麵條滑溜Q彈,吸允飽滿湯汁
🉐《湯》湯頭鮮甜清爽,每一口都喝的到濃醇香